Ślimaki z ciasta z szynką i serem

Danie z regionu:

Czas przygotowania: do 60 minut

Składniki:

1 blat ciasta francuskiego
kilka plasterków szynki
kilka plasterków żółtego sera
Składniki na sos:
1 łyżka oliwy
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki zimnej wody
1 ząbek czosnku (przecisnąć przez praskę albo drobno pokroić)
sól, pieprz, bazylia (suszona jest bardziej aromatyczna)

Schnecken aus Blätterteig mit Käse und Schinken

Gericht aus dem Region: -

Vorbereitungszeit: do 60 minut

Zutaten:

1 Packung Blätterteig
Ein paar Pflaster Schinken
Ein paar Pflaster gelb Käse
Für die Soße:
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2-3 EL kaltes Wasser
1 Knoblauchzehe (durch die Presse quetschen oder klein schneiden)
Salz, Pfeffer, Basilikum (getrocknete ist mehr aromatisch)

Przygotowanie:

Dziś proponuję przekąskę, która może być ciepłą kolacją.

Najpierw przygotowujemy sos mieszając razem wszystkie składnik. Następnie rozmrożony blat ciasta francuskiego smarujemy tymże sosem i układamy plastry żółtego sera, na nim szynkę.

Całość zwijamy dłuższą stroną jak roladę. Ciasto kroimy na 2-3 centymetrowe kawałki i układamy na blaszce (lub formie żaroodpornej) posmarowanej oliwą.

Fot. Sławomira Reszczyńska

Zapiekamy ok. 30 min w 180-190°C.

Smacznego!

Od Autorki:

Witam Was wszystkich serdecznie!

Mam na imię Sławka i pracuję tak jak Wy jako opiekunka. Ponieważ jestem w firmie CareWork praktycznie od jej powstania (to już 10 lat), to siłą rzeczy doświadczyłam sporo różnorodnych sytuacji. Wiele z nich dotyczy odżywiania, jedzenia, gotowania itp.

Wiem, że wiele (wielu) z Was staje codziennie przed problemem:

– Co ja dzisiaj ugotuję?

W związku z tym chciałbym podzielić się z Wami moimi sprawdzonymi przepisami. Część z nich to moje autorskie pomysły, a niektóre są zapożyczone (czasem trochę zmodyfikowane) ze strony Smaker.pl.

Potrawy, które zaproponuję są proste i nie potrzebujemy zbyt wiele czasu do ich wykonania.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Najczęściej czytane

Emerytura w Niemczech

Opiekunki osób starszych, które podejmą legalną pracę w Niemczech, na umowę o pracę według niemieckiego prawa, mogą liczyć na nabycie praw emerytalnych w Niemczech. Od 1 maja 2004 roku obowiązują dla (…)

Czytaj więcej

Najczęściej komentowane

Ogłoszenia „szukam zmienniczki” – na co uważać

Kiedy interesuje nas praca w opiece, spotykamy ogłoszenia o treści „szukam zmienniczki”, najczęściej zamieszczane na portalach społecznościowych. Chociaż może wydawać się, że jeżeli opiekunka szuka (…)

Czytaj więcej