Zupa z jarmużu

Danie z regionu: Szleswik-Holsztyn

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki:

Dla 4 osób
750g jarmużu
3 marchewki
½ selera
½ litra rosołu
4 kiełbaski
1 kubek śmietany
1 łyżka ostrej musztardy
2 cebule

Grünkohlsuppe

Gericht aus dem Region: Schleswig–Holstein

Vorbereitungszeit: do 30 minut

Zutaten:

Für 4 Personen
750g Grünkohl
3 Möhren
½ Knollensellerie
½ Liter Fleischbrühe
4 Würstchen
1 Becher Sahne
1 EL Senf, scharfer
2 Zwiebeln

Przygotowanie:

Cebule, marchew i seler umyć, obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Zalać rosołem i podgotować przez około 5 min. Jarmuż pokroić w wygodne do jedzenia kawałki/paski, i dodać do reszty. Dodać również kiełbaski. Kiedy kapusta zmięknie zalać wszystko śmietaną i dodać musztardę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, ewentualnie dodać więcej musztardy.

http://www.susay.de/von-gruenkohl-und-sahne/

http://www.susay.de/von-gruenkohl-und-sahne/

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Najczęściej czytane

Emerytura w Niemczech

Opiekunki osób starszych, które podejmą legalną pracę w Niemczech, na umowę o pracę według niemieckiego prawa, mogą liczyć na nabycie praw emerytalnych w Niemczech. Od 1 maja 2004 roku obowiązują dla (…)

Czytaj więcej

Najczęściej komentowane

Ogłoszenia „szukam zmienniczki” – na co uważać

Kiedy interesuje nas praca w opiece, spotykamy ogłoszenia o treści „szukam zmienniczki”, najczęściej zamieszczane na portalach społecznościowych. Chociaż może wydawać się, że jeżeli opiekunka szuka (…)

Czytaj więcej