Ziemniaki w mundurkach z twarożkiem

Danie z regionu: Brandenburgia

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Składniki:

Dla 4 osób

750 g twarogu śmietankowego – 40 %
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany
sól i pieprz
150 g szczypiora
0,5 Kg ziemniaków

Schnittlauchquark mit Pellkartoffeln

Gericht aus dem Region: Brandenburg

Vorbereitungszeit: powyżej 60 minut

Zutaten:

Für 4 Personen

750 g Sahne-Quark – 40%
2 Knoblauchzehen zerdrückt
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
150 g Schnittlauch
0,5 kg Kartoffeln

Przygotowanie:

Czas przygotowania: 30

Dobrze umyte ziemniaki sparzyć gotującą wodą, odlać, następnie nalać świeżej wody i ugotować w łupinach. Odlać je, przykryć szczelnie pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu.

http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/kraeuterquark/schnittlauchquark.html

http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/kraeuterquark/schnittlauchquark.html

Szczypiorek posiekaj, zmiażdż czosnek. Wymieszaj twaróg śmietanowy ze szczypiorkiem i z czosnkiem i dopraw do smaku (całość można ro zmiksować blenderem). Podawać z ziemniakami w mundurkach(nakładać na połówki ziemniaków zrobioną masę i posypać dla ładniejszego wyglądu szczypiorkiem).

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Najczęściej czytane

Emerytura w Niemczech

Opiekunki osób starszych, które podejmą legalną pracę w Niemczech, na umowę o pracę według niemieckiego prawa, mogą liczyć na nabycie praw emerytalnych w Niemczech. Od 1 maja 2004 roku obowiązują dla (…)

Czytaj więcej

Najczęściej komentowane

Ogłoszenia „szukam zmienniczki” – na co uważać

Kiedy interesuje nas praca w opiece, spotykamy ogłoszenia o treści „szukam zmienniczki”, najczęściej zamieszczane na portalach społecznościowych. Chociaż może wydawać się, że jeżeli opiekunka szuka (…)

Czytaj więcej