Biała zupa warzywna

Danie z regionu: Szleswik-Holsztyn

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki:

Dla 4 osób
200g ziemniaków, najlepiej młodych
200g grubej fasoli
250g grochu
250g marchwi
250g kalarepy
250g młodej fasolki
1 l mleka i śmietany
pietruszka, posiekana
1 łyżka masła
Szynka
Filety rybne, wędzone

Schnüsch

Gericht aus dem Region: Schleswig–Holstein

Vorbereitungszeit: do 30 minut

Zutaten:

Für 4 Personen
200g Kartoffel(n), am besten junge
200g Bohnen, dicke
250g Erbsen
250g Möhren
250g Kohlrabi
250g Buschbohnen
1 liter Milch oder Sahne
Petersilie, gehackte
1 EL Butter
Schinken
Fischfilets, geräuchert

Przygotowanie:

Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokroić w kostkę, obrać, pokroić i przygotować wszystkie warzywa, zalać małą ilością wody i gotować aż zmiękną. W innym garnku podgrzać mleko lub śmietanę wraz z pietruszką i masłem dodać do nich ziemniaki i warzywa, doprawić do smaku. Do zupy serwować na oddzielnym

http://frische-brise.blogspot.com/2012/07/schnusch.html

http://frische-brise.blogspot.com/2012/07/schnusch.html

talerzu wędzoną rybę i szynkę.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Najczęściej czytane

Emerytura w Niemczech

Opiekunki osób starszych, które podejmą legalną pracę w Niemczech, na umowę o pracę według niemieckiego prawa, mogą liczyć na nabycie praw emerytalnych w Niemczech. Od 1 maja 2004 roku obowiązują dla (…)

Czytaj więcej

Najczęściej komentowane

Ogłoszenia „szukam zmienniczki” – na co uważać

Kiedy interesuje nas praca w opiece, spotykamy ogłoszenia o treści „szukam zmienniczki”, najczęściej zamieszczane na portalach społecznościowych. Chociaż może wydawać się, że jeżeli opiekunka szuka (…)

Czytaj więcej