Niebo i ziemia

Danie z regionu: Nadrenia Północna-Westfalia

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki:

Skadniki:
Dla 4 osób
1 kg ziemniaków
750g jabłek
100ml mleka
2 cebule
2 łyżki oleju roślinnego
100g szynki
1 szczypta gałki muszkatołowej
4 kaszanki
Sól i pieprz
Bulion instant

Himmel und Erde

Gericht aus dem Region: Nordrhein – Westfallen

Vorbereitungszeit: do 30 minut

Zutaten:

Für 4 Personen
1 kg Kartoffeln
750g Äpfel
100ml Milch
2 Zwiebeln
2 EL Pflanzfett
100g Schinken
1 Prise Muskat
4 Stück Blutwurst
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe instant

Przygotowanie:

Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę i gotować w osolonej wodzie z 2 łyżeczkami Vegety. Jabłka obrać, wydrążyć i również pokroić w kostkę. Na rozgrzanej patelni poddusić pokrojoną w plastry cebulę i grubo pokrojoną szynkę. Dodać jabłka i dusić dalej aż nie zmiękną całkiem. Doprawić delikatnie muszkatem, solą i pieprzem. Odcedzone ziemniaki rozgnieść z mlekiem na puree. Kaszankę podsmażyć na patelnie ze wszystkich stron. Puree wyłożyć na talerz i rozdzielić na dwie

http://rezepte-abenteuer.blogspot.com/2015/10/himmel-erde-auf-hamburgisch.html

http://rezepte-abenteuer.blogspot.com/2015/10/himmel-erde-auf-hamburgisch.html

strony, po środku wlewając cebulę z szynkę i jabłkiem, na boku dołożyć kaszankę.

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Najczęściej czytane

Emerytura w Niemczech

Opiekunki osób starszych, które podejmą legalną pracę w Niemczech, na umowę o pracę według niemieckiego prawa, mogą liczyć na nabycie praw emerytalnych w Niemczech. Od 1 maja 2004 roku obowiązują dla (…)

Czytaj więcej

Najczęściej komentowane

Ogłoszenia „szukam zmienniczki” – na co uważać

Kiedy interesuje nas praca w opiece, spotykamy ogłoszenia o treści „szukam zmienniczki”, najczęściej zamieszczane na portalach społecznościowych. Chociaż może wydawać się, że jeżeli opiekunka szuka (…)

Czytaj więcej