Ryż na mleku

Ryż na mleku to potrawa, która powinna udać się każdemu. Doskonały pomysł na szybki obiad i wtedy, kiedy już nie chce nam się kombinować z czymś bardziej wymyślnym. Choć ryż na mleku może kojarzyć się nam z daniem dla dzieci, będzie on także dobry dla seniorów, szczególnie, jeśli maja problemy z dokładnym gryzieniem jedzenia.

Danie z regionu: Saksonia-Anhalt

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki:

Dla 4 osób

  • 2 litry mleka
  • 250g mlecznego ryżu, ryżu
  • 1 szczypta soli
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki waniliowego budyniu w proszku
  • 1 rozdzielone jajko

Milchreis

Gericht aus dem Region: Sachsen-Anhalt

Vorbereitungszeit: do 30 minut

Zutaten:

Für 4 Personen

  • 2 Liter Milch
  • 250g Milchreis
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puddingpulver, Vanille
  • 1 Ei getrennt

Przygotowanie:

Odlać trochę mleka do wymieszania budyniu. Resztę mleka zagotować ze szczyptą soli i podgotować ryż około 20 min. Dodać zmieszany w mleku budyń, cukier i żółtko od jajka i zamieszać. Całość jeszcze podgotować. Białko jajka ubić na pianę i zmieszać na końcu ze schłodzonym ryżem na mleku.

 

 

Zobacz również:

Ciasto na patelni

Nie masz pomysłu na posiłek? Wystarczą ziemniaki, cebula, boczek, jaja i dodatki. I Dibbelabbes - tradycyjne danie z regionu Saary gotowe!

Naleśniki

Kto z nas nie jadł nigdy w życiu naleśników? Chyba nie ma takiej osoby. Naleśniki w Niemczech są równie popularne, jak w Polsce, a przepis na nie należy do bardzo prostych – o ile oczywiście naleśniki nie będą się łapać do patelni. To, z czym zjemy gotowe naleśniki...

Serowe szpecle

W jednym z naszych poprzednich przepisów prezentowaliśmy niemieckie szpecle (czyli rodzaj kładzionych klusek), jako dodatek do mięsa, gulaszu, sosu. Dziś danie wegetariańskie, w którym grają one pierwsze skrzypce.

Używamy cookies

Używamy plików cookies aby ułatwić Ci korzystanie z naszych stron www, do celów statystycznych oraz reklamowych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci Twojego urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zmienić ustawienia przeglądarki tak, aby zablokować zapisywanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności.