Naleśniki

Kto z nas nie jadł nigdy w życiu naleśników? Chyba nie ma takiej osoby. Naleśniki w Niemczech są równie popularne, jak w Polsce, a przepis na nie należy do bardzo prostych – o ile oczywiście naleśniki nie będą się łapać do patelni. To, z czym zjemy gotowe naleśniki, zależy już od indywidualnego gustu.

Danie z regionu: Szwabia

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki:

Dla 4 osób

  • 5 jajek
  • 200 g mąki
  • 400 ml mleka
  • trochę soli i cukru
  • 2 łyżki oleju

Eierkuchen

Gericht aus dem Region: Schwaben

Vorbereitungszeit: do 30 minut

Zutaten:

Für 4 Personen

  • 5 Eier
  • 200 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • etwas Salz
  • 25 g Zucker
  • 2 EL Öl

Przygotowanie:

Czas przygotowania: 20 minut

Cukier i jajka wymieszać, następnie dodawać stopniowo mąkę i mleko i razem wszystko miksować. Dodajemy dwie łyżki oleju.
Olej dodajemy po to, aby w czasie pieczenia ciasto nie przylegało do patelni. Rozgrzewamy patelnię i zaczynamy smażyć naleśniki.

Naleśniki podajemy z czym kto lubi np. dżem, cukier puder, krem czekoladowy, mus jabłkowy itp.

 

 

Zobacz również:

Zupa ziemniaczana po berlińsku

Kartoffelsuppe musi być kremowa i aromatyczna. Szybka i łatwa w przygotowaniu zupa-krem z ziemniaków zyskuje na smaku dzięki przyprawom - soli, pieprzu, gałce muszkatołowej i majeranku. Zobacz nasz sprawdzony przepis na typową berlińską zupę!

Placki ziemniaczane

Znacie kogoś, kto nie lubi placków ziemniaczanych? Albo ich nie zna? Placki ze startych ziemniaków są równie popularne w Niemczech, jak i w Polsce. Sekretem ich uniwersalności jest to, że choć trochę pracochłonne (tarcie ziemniaków), są bardzo proste w przygotowaniu, a...

Niemieckie „pierogi”

Niemieckie „pierogi” to danie przygotowywane z ciasta makaronowego. W środku znajduje się nadzienie złożone z mięsa oraz szpinaku, a całość podajemy w wersji przysmażonej, na przykład z cebulką.

Używamy cookies

Używamy plików cookies aby ułatwić Ci korzystanie z naszych stron www, do celów statystycznych oraz reklamowych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci Twojego urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zmienić ustawienia przeglądarki tak, aby zablokować zapisywanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności.